Valin, er det noget for mig?

Syntetisk valin er lige på trapperne som den 5. godkendte syntetiske aminosyre.

Valin vil være interessant for smågriseproducenter, men det vil ikke være interessant til søer og slagtesvin. od

Der er nogen overvejelser man skal gøre sig, hvis man vælger at bruge valin.

Tidligere har man brugt kartoffelproteinkoncentrat, som er med til at opfylde valin normerne. Kartoffelproteinkoncentrat har været med til at gøre smågrisefodret væsentligt dyrere. Valin kan derfor være en udmærket erstatning for kartoffelproteinkoncentrat, da det vil sænke foderprisen, men det vil ikke kunne opfylde alle aminosyre behovene.

Der vil derfor være ting som man skal være opmærksom på, f.eks. at kartoffelprotein indeholder en række aminosyrer, som ikke opfyldes hvis man vælger at bruge syntetisk valin i stedet for. Vælger man at anvende valin i stedet for kartoffelprotein, skal man enten acceptere en underforsyning af aminosyrer, og være opmærksom på, at dette vil påvirke tilvæksten og give en ringere foderudnyttelse, eller vælge et højere råprotein indhold, som kan medføre diarre. Såfremt man vælger at bruge syntetisk valin, vil det være oplagt at bruge det i sammenhæng med kartoffelproteinkoncentrat.

Vi er behjælpelig med at finde den rette løsning, så der både er taget hensyn til prisen og kvaliteten på foderet.