En ny undersøgelse fra  Århus og Københavns universitet har sat kroner og ører på, hvad det koster, over tid, at have salmonella i besætningen, hvis den ikke bekæmpes effektivt. Konklusionen er, at det største økonomiske tab i løbe af en ti års periode sker i de fire første år efter nysmitte i besætningen. Alene i det første år beløber det gennemsnitlige tab sig til 131.000 kr. i en besætning bestående af 85 årskøer. Tabellen viser det beregnede årlige tab pr. årsko.

Tabel 1: Årligt tab i dækningsbidrag pr. ko i en besætning med 85 køer over en tiårig periode efter introduktion af salmonella.

Der ses i øjeblikket en stigning i antallet af salmonellasmittede slagtekalvebesætninger og kviehoteller. Det er rigtig skidt, da de er et vigtigt led i den landsdækkende saneringskampagne for salmonella hos kvæg. Årsagen er at begge typer besætninger modtager dyr fra flere leverandører og dermed har kontakt til mange besætninger. Derfor er det altafgørende for nedbringelsen af salmonellasmitten, at de har effektive smitteforanstaltninger og godt management.

Smittespredningen i slagtekalvebesætninger og kviehoteller kan nedbringes eller helt bringes til ophør ved at:

• Undgå indsættelse af kalve fra malkekvægsbesætninger i niveau 2 eller 2R
• Alternativt indkøb fra malkekvægsbesætninger i niveau 2 eller 2R, der sanerer effektivt og dermed nedbringer overførslen af bakterier til de nyfødte kalve. Køb kalve 3-6 mdr. gamle, der ved blodprøver har vist sig ikke at have antistoffer mod salmonella.
• Meget god hygiejne i starterstalden
• Indkøb af mange kalve kræver effektiv holdopdeling og god hygiejne i starterstalden for at have effekt.

Ved en stikprøve på 8 blodprøver af kalve fra niveau 1 besætninger er det muligt at afgøre om smittespredningen i slagtekalvebesætningen eller kviehotellet er ophørt. Hvis disse kalve ikke har antistoffer, er det tegn på at indsatsen i besætningen er effektiv og hindrer smitte fra ældre dyr i besætningen eller fra klave på samme alder indkøbt fra malkekvægsbesætninger med smittespredning. (niveau 2 eller 2R)