Der er bjærget en del dårligt korn rundt omkring, og vi får jævnlig henvendelser. I nedenstående er ganske kort illustreret de væsentligste træk.
De toksiner, som kan forekomme i korn og foder, kan groft inddeles i to kategorier:
1.Toksiner, der dannes før høst (Fusarium-toksiner, stinkbrand og meldrøje)
2.Toksiner, der dannes efter høst eller efter fremstilling af foder ved dårlige lagerforhold (ochratoksin)
|
|
Analyse:
|
Der kan analyseres for nogle toksiner - f.eks. aflatoksin, ochratoksin A, zearalenon, vomitoksin, H-2, HT-2.
|
|
Brug:
|
Bruges ved begrundet mistanke om forgiftning. Ved anvendelse af fodermidler med særlig risiko, f.eks. majs, anbefales det at analysere partiet for Fusarium-toksiner.
|
|
Bemærk:
|
Kun analysen for aflatoksin er autoriseret - analysen er dog sjældent relevant, da der er en skarp kontrol på råvarer. De øvrige analyser er uautoriserede og forholdsvis usikre. Bruges til at bekræfte eller afkræfte en mistanke om ringe foderkvalitet.
Elisa analysen kan kun benyttes på korn. Metoden har en forholdsvis høj korrelation til den væskechromografiske metode, og kan derfor anvendes til bestemmelse af et niveau for Fusarium-toksiner i korn og majs.
|
|
Pris ekskl.
moms:
|
Enkelt toksin undt. Ochratoksin A (Elisa)
Toksinpakke (DON, T-2, Zearalenon) (Elisa)
Toksinpakke (DON, T-2, HT-2, Zearalenon) (færdigfoder)
Ochratoksin A
|
ca. 600 – 800 kr.
ca. 1.100 – 1.500 kr.
ca. 1.400 – 1.800 kr.
ca. 1.300 – 1.700 kr.
|
Korrekt prøveudtagning
Der udtages løbende prøver af kornet - fx et ½ kg korn fra hvert læs korn - mens silo/planlageret fyldes. Prøverne samles til en samleprøve og neddeles efterfølgende. Analysen bør have 2 gentagelser.
|
Jesper Toft
Svineproduktionskonsulent
|
LandboSyd - Peberlyk 2 - 6200 Aabenraa - Tlf: 74365000 - Fax: 74365001 - Email: