Mælkeproducenterne inseminerer med sæd af Belgisk Blåhvidt tyre (BBK) som aldrig før. Ifølge insemineringsstatistikkerne fra kvægavlsforeningen Viking har der de seneste 12 måneder været en fremgang i antallet af insemineringer med BBK-sæd på 48 procent.
Og denne fremgang synes at fortsætte, i det der var en fremgang i maj 2011 på 46 procent i forhold til maj 2010. Med over 17 procent af alle insemineringer med sæd af kødracetyre er BBK den tredje mest anvendte kødkvægsrace i Danmark til inseminering.
Kælvningsforløbet hos malkekøer, når kalven er
en BBK-krydsning, samt den daglige nettotilvækst
er lige så god som for andre krydsningskombina-
tioner med kødkvæg.
Men når det kommer til slagtekvaliteten, klassificerer BBK-krydsningerne som gennemsnit cirka 1 klasse (EUR-skalaen) bedre end den næstbedste kødkvægsrace. Det er der penge i for landmanden, og det er blandt andet her, vi skal finde årsagen til BBKs popularitet hos danske mælkeproducenter. Dertil kommer god fodereffektivitet hos BBK (bekræftes blandt andet på individprøven for tyre). Mange mælke- og slagtekalveproducenter værdsætter også BBK-krydsningernes meget rolige temperament.
- For en del år siden inseminerede jeg i en 3-års periode alle mine 130 sortbrogede køer med sæd af forskellige kødkvægsracer, siger Keld Sondrup, Nibe, der i de følgende 10 år konsekvent inseminerede alle køer med BBK.
Også ved inseminering eller løbning af andet kødkvæg slår BBK igennem. Og danske BBK-avlere oplever stor og stigende efterspørgsel af BBK-tyre som foldtyre.
Grædstrup Naturpleje ApS ved Brædstrup har 150 ammekøer med kalve i naturpleje. Fem BBK-tyre klarer reproduktionen i hver sin folk af køer. En af folkene bar Grædstrup Naturpleje er Leif Kjær, Grædstrup. Han har i næsten 50 år arbejdet med kødkvæg og kender alle races gode og mindre gode sider.
Lige som ved malkekøer er BBK det bedste valg til brugskrydsning med andre ammekøer, siger Leif Kjær. BBK er chokerende overlegen på grund af kalvenes store muskelfylde, der sikrer den højeste klassificering. Og så siger temperamentet spar-2 til alt andet, jeg har oplevet. Tilvæksten er helt i top, og så er lette kælvninger et helt ufravigeligt krav, når man har så mange køer, som vi har. Der er bare ingen kælvningsproblemer med BBK.
Under Landsskuet, der finder sted 30. juni til 2. juli i Herning, udstiller Landsforeningen for Belgisk Blåhvidt Kvæg i Danmark tre BBK-krydsningskalve i Hal Q på landsskuepladsen.
Yderligere oplysninger:
Lars Thede, formand for Landsforeningen, telefon 2284 3977
Kent Falk, formand for Landsforeningens Avlsudvalg, telefon 2255 0065
Leif Kjær, Grædstrup Naturpleje ApS, telefon alH4055 0109
Keld Sondrup, Nibe, telefon 8861 3726
Leo Jørgensen, Thisted, telefon 2013 7228