Svinekødseksport på et rekordhøjt niveau
Tysk eksport af svinekød har efter en svag start i begyndelsen af året vundet mere og mere momentum. I september oversteg eksporten til Hong Kong og Kina for første gang eksporten til Rusland.
Ifølge de foreløbige oplysninger fra AMI og de tyske statistiske kontorer, blev der i september, solgt 260.000 tons svinekød, herunder pølser og indmad til udlandet. Denne eksportmængde er næsten 20 procent højere end i den tilsvarende måned sidste år, rapporterede (ISN), Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands. Den hidtidige eksportrekord fra oktober 2010 overlevede kun snævert.
Den bedste september nogensinde..
Sammenlignet med august, steg eksporten med 12.325 tons, eller fem procent, eller ialt 260.000 tons produktvægt, et niveau så højt som nogensinde i september. Eksporten til EU steg med tre procent i forhold til august og havde en andel på 68 procent af den samlede eksport.
Livlig handel med tredjelande
Udviklingen på tredjelande er den store vinder. Med 83.225 tons har Tyskland aldrig før været så meget på verdensmarkedet, eksportandelen udenfor EU steg således til 32 procent. Den største tredjelandskunde er i år til dato, trods et mindre fald i eksportmængden, Rusland. Men det virker kun som et spørgsmål om tid, hvornår eksporten til Hong Kong og Kina permanent vil være større. Det skete i september i år for første gang. 26.562 tons gik til Rusland, Kina / Hong Kong 34.163 tons.
Frosne varer stadig mere populære
Den samlede eksport i de første tre kvartaler udgjorde lidt mere end 1,9 millioner tons. Eksportmængden i den foregående periode er overskredet med 4,4 procent. Mens eksporten til EU indtil videre i år forblev på næsten samme niveau som sidste år, forøgedes tredjelandseksporten med 20 procent.
Ser man på de enkelte kategorier er det påfaldende, at eksporten af fersk svinekød i de første tre kvartaler er lidt lavere end de foregående års tal, mens frosne varer, biprodukter og svinefedt viser signifikante vækstrater.
Nedenfor er vist danske tal til sammenligning
|
Januar - August 2011
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tons
|
Levende svin/søer
|
Bacon
|
Hele og halve svin/søer
|
Udskæ- ringer
|
Bipro- dukter
|
Kon- serves
|
Pølse- magerivarer
|
I alt
|
% for- deling
|
|
Tyskland
|
142.414
|
652
|
50.863
|
187.968
|
19.582
|
8.253
|
699
|
410.430
|
29,7
|
|
UK
|
44
|
61.498
|
0
|
92.212
|
13.297
|
13.318
|
4.704
|
185.073
|
13,4
|
|
Polen
|
28.138
|
114
|
631
|
105.495
|
3.082
|
51
|
68
|
137.580
|
10
|
|
Italien
|
7.556
|
18
|
0
|
76.980
|
2.039
|
634
|
133
|
87.360
|
6,3
|
|
Sverige
|
434
|
652
|
0
|
20.275
|
6.706
|
1.759
|
3.239
|
33.065
|
2,4
|
|
Frankrig
|
170
|
0
|
44
|
9.108
|
1.821
|
976
|
890
|
13.009
|
0,9
|
|
Tjekkiske Rep.
|
5.491
|
33
|
0
|
5.337
|
179
|
216
|
76
|
11.333
|
0,8
|
|
Irland
|
7
|
1.543
|
0
|
5.533
|
665
|
81
|
847
|
8.677
|
0,6
|
|
Øvrige EU lande
|
6.940
|
260
|
138
|
35.079
|
19.967
|
2.540
|
1.463
|
66.387
|
4,8
|
|
I alt EU (27)
|
191.194
|
64.769
|
51.676
|
537.987
|
67.338
|
27.830
|
12.119
|
952.914
|
69
|
|
Kina
|
0
|
0
|
0
|
17.383
|
92.902
|
0
|
0
|
110.285
|
8
|
|
Japan
|
2
|
137
|
29
|
88.906
|
729
|
2.204
|
789
|
92.796
|
6,7
|
|
Rusland
|
1.415
|
42
|
25
|
63.132
|
14.283
|
220
|
356
|
79.473
|
5,8
|
|
Australien
|
0
|
72
|
0
|
28.612
|
60
|
69
|
39
|
28.853
|
2,1
|
|
USA
|
0
|
20
|
0
|
20.573
|
1.567
|
3.209
|
589
|
25.957
|
1,9
|
|
Sydkorea
|
0
|
0
|
0
|
18.968
|
3.647
|
1.407
|
247
|
24.268
|
1,8
|
|
Hong Kong
|
0
|
24
|
0
|
4.616
|
19.608
|
310
|
151
|
24.709
|
1,8
|
|
Øvrige 3.-lande
|
228
|
469
|
181
|
18.229
|
9.799
|
5.468
|
7.075
|
41.448
|
3
|
|
3.-lande i alt
|
1.644
|
763
|
235
|
260.420
|
142.596
|
12.886
|
9.244
|
427.789
|
31
|
|
I alt
|
192.838
|
65.533
|
51.911
|
798.407
|
209.934
|
40.716
|
21.363
|
1.380.703
|
100
|
Det går stærkt i Tyskland.
Med venlig hilsen
Jesper Toft
Svineproduktionskonsulent
Direkte: +45 74365103 • Mobil: +45 61225735