MAJSHØST: Forventningerne til årets majshøst er gode. Anvendelsesmulighederne er mange - majsensilage, kolbemajs eller kernemajs. På Grovfoderdagen i Klovtoft vil konsulenterne forsøge at give deres bud på, hvad der i hver enkelt situation er det klogeste.

Slutningen på majsens dyrkningssæson er ved at være nået, og det er derfor tid til at overveje, om der skal laves traditionel snittet ensilage eller, om det kan være en fordel at lade noget af majsen stå lidt længere og bruge den som kolbe- eller kernemajs.

- Vi har i år fået meget varme og lys tidligt i sæsonen, og regnen kom lige i sidste øjeblik til mange af vores majsmarker. Alt i alt har majsen haft det rigtigt godt i år, og vi forventer en god høst, som gerne skal fylde alle lagre, siger Jens Good, der er planteavlskonsulent hos LandboSyd.

Figuren fra planteinfo.dk viser udviklingen i majsvarmeenheder (MVE) indtil nu i denne sæson. Det kan ses, at majsen er 10-12 dage længere fremme i majsvarmeenheder i 2011 end sidste år.

Figur: Majsvarmeenheder Kilde til figur er landbrugsinfo.dk

Høj fordøjelighed
Kolbemajs kan bruges i kvægfodret som en del af majsensilagen, det giver majsandelen højere fordøjelighed. Vælges kolbemajs må man imidlertid i de fleste tilfælde regne med et mindre udbytte. I 2008 og 2009 blev der i forsøg høstet omkring 25 procent mindre i kolbemajs i forhold til ensilering af hele planten, forklarer Jens Good.

Kernemajs er mest anvendt som svinefoder, hvor det crimbes og tilsættes syre og opbevares under plast eller alternativt i en gastæt silo.

På positivsiden fjernes der mindre kalium og fosfor fra marken, og den næste afgrøde vil være bedre forsynet med disse næringsstoffer. Således kan forventes, at der efterlades 50 kg kalium pr. ha efter høst af kernemajs. Kaliumforsyningen har især betydning på sandjord, hvor mangel vil påvirke majsens vandforbrug, udbytte m.m.  

Selve høsttidspunktet rykkes 2-4 uger ved at vælge kolbe- eller kernemajs, og en senere høst betyder, at man skal vælge marker, der er veldrænede. Høsttidspunktet i kolbemajs fastsættes ud fra, at der ønskes opnået 50 procent tørstof i kolben. For kernemajs høstes når vandprocenten i kernerne når ned på 40 procent.

Svamp
De seneste år har der være fokus på svampebekæmpelse i majsafgrøderne. Merudbyttet for disse behandlinger har været svingende og størst i 2009, hvor der var merudbytter op til 48 pct. for en svampebehandling.

- Efter en rundtur i demomarker og forsøgsarealer, ser der også ud til at være en positiv effekt af svampemidlet Opera i 2011 i marker med meget smitte, fortæller Jens Good.

Mulighederne for at høste kolbe eller kernemajs er til stede i år, så det er blot at afgøre, om det er et brugbart alternativ til den almindelige majsensilage. I hvert enkelt tilfælde bør man tage kontakt til sin fodringsrådgiver.

Den 12. september arrangerer de sønderjyske planteavlskontorer i samarbejde med DLF-Trifolium, Yara Danmark Gødning og Limagrain Grovfoderdag i Klovtoft, hvor der vil være god mulighed for at drøfte de forskellige alternativer.

Mandag den 12. september 2011 fra kl. 10.00 – 15.00 på adressen:

Løgumklostervej (vej 429) 3,5 km vest for Hellevad-krydset

Arrangør:

De sønderjyske planteavlskontorer